19/04/2017 11:46

CACHORRO QUENTE DE FORNO

Cachorro quente de forno

 

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 unidades de ovo
  • 1 1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 100 gr queijo ralado

 

Recheio

  • 1 unidade de cebola
  • 1 unidade de tomate
  • 1 unidade de pimentão verde
  • 4 unidades de salsicha

Preparo

 

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

 

Bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.

 

Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.

 

Polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio (170 graus) pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

 

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