27/11/2018 14:05

BOLO DE BANANA COM AVEIA


Ingredientes: 


-1/2 xícara de farinha de trigo
-1/2 xícara de aveia em flocos
-1 xícara de adoçante culinário
-2 ovos
-1 xícara de leite desnatado
-2 bananas
-5 colheres (sopa) rasas de margarina light sem sal
-Canela a gosto para polvilhar.

Modo de fazer: 

Em uma tigela, misture a farinha com a aveia e o adoçante. Reserve.
Em outra tigela, bata os ovos com o leite. Reserve.
Corte as bananas em rodelas e espalhe-as no fundo de uma forma retangular antiaderente.
Cubra com a mistura de farinha e, em seguida, distribua pequenas porções da margarina por cima.
Finalize com o preparo de ovos e polvilhe a canela.
Leve ao forno por 20 minutos a 200°C.
Retire, espere esfriar e desenforme.
Sirva a seguir. 

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